Gratin de courgettes

Ça fait au moins 20 fois que je la fais vraiment très bonne - Invité

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61 Commentaires
294

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

700 gr de courgettes20 cl de crème fraiche15 cl de lait entier100 gr de gruyère2 œufs2 cuillère à café de MaïzenaSelPoivre du moulin

Préparation:

Coupez les courgettes en rondelles
Les mettre dans le lait qui boue ; avec sel et poivre. Laissez cuire environ 10 minutes en remuant.
Melanger la maizena avec la creme fraiche et les oeufs, à la fourchette en ajoutant les courgettes puis le gruyère.

Assaisonner.
Verser dans un plat à gratin préalablement beurré et saupoudrer du reste de gruyère.

Cuire au four chaud environ 30 minutes.


Mots-clés: courgette, courgette fromage, gratin, gratin de courgettes

Une portion (env. 310 g) :
Calories 342 kcal   Protéines 12,5 g   Glucides 6,2 g   Lipides 24,9 g  

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61 commentaires

lucie

bonjour,
gratin au four j ai laissé le lait on verra , thermostat du four combien
,merci

Invité

Excellente recette! Merci beaucoup Nacera!

Invité

Merci de préciser SVP si on doit ou pas laisser le lait de cuisson

Arielle

Wouah, super bon, j'ai ajouté de l'ail, et mis que la moitié du lait, je n'avais plus de gruyère donc j'ai mis du parmesan.
Un vrai régal, bravo pour cette recette facile et pas chère !

valerie76

Bsoir recette dans le four j'essai de penser à vous dire les avis des gouteurs

Bilakoro

Très bonne recette de gratin de courgettes.

Cécile

Excellent avec les courgettes. J'ai aussi testé en remplaçant les courgettes par des courges Butternut, c'est très bon aussi.

Joséphine

Très bonne recette, toute la famille s'est régalée, je viens d'en faire un pour ce soir, c'est facile, économique et excellent!

Appolinaire

C'est two bon ! J'adowe !

ROSELINE 26

un beau gratin, merci pour la recette !!!!!!

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