TARTE NORMANDE AUX POMMES
Une recette de tarte proposée par vero62
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Pâte feuilletée4 Belles pommes reinettes ou golden160 Gr de sucre50 Gr de beurre1/2 Cuillère a café de canelle2 Oeufs1 Dl de crème fraîche1 C à soupe de calvadosQuelques amandes effilees
Préparation:
Préchauffez le four th 7 (210°).
Pelez les pommes et coupez les en tranches epaisses.
Saississez le dans une poele contenant du beurre. Ajoutez 30 gr de sucre et de canelle, et faîtes cuire kes pommes quelques minutes (les tranches doivent rester entières).
Déroulez la pâte et disposez les pommes.
Enfournez pendant 20 mn.
Fouettez la crème et les oeufs, Ajoutez 15g de sucre et le calvados.
Versez sur la tarte et parsemez d amandes.
Acivez la cuisson pendant 10 mn au four.
A la sortie du four, saupoudrez de sucre, arrosez d'un verre de calvados chaud et flambez.
Bonne appetit !
Une portion (env. 210 g) :
Calories 484 kcal
Protéines 4,1 g
Glucides 55,7 g
Lipides 24,7 g
Publié par vero62
Votes
- audrey33 a trouvé ça très bon.