Palets Bretons

Une recette de dessert proposée par Véronique et la Chouquetterie

  • Recette de cuisine 5.00/5
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2 Commentaires
35
recette Palets Bretons

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

- 2 jaunes d’œuf
- 75 g de sucre
- 75 g de beurre
- 100 g de farine
- 5 g de levure (LA ROSE parce que je suis une fille

Préparation:

Tu commences par blanchir tes jaunes (ah bah ça commence mal la recette, blanchir des jaunes !


Ensuite tu incorpores ton beurre pommade/mou.



Puis tu y ajoutes ta farine et ta poudre levante [ : a1k].

Tu touilles, enfin tu mélanges comme une pâte sablée donc pas trop !

170° Durant.... Jusqu'à qu'ils soient dorés (Allez indice, dans mon four c'est 15 mn).




Ensuite vous pourvez faire un dessert comme vous le souhaitez !



Mots-clés: #lachouquetterie, #paletsbretons, #veroniqueetlachouquetterie

Une portion (env. 70 g) :
Calories 336 kcal   Protéines 4,4 g   Glucides 35,4 g   Lipides 18,4 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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2 commentaires

Kilomètre-0

Ils sont très réussis
bravo

train22

très beaux ces palets

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 35Invité, félicia et 33 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.