Recette de CHILI CON CARNE selon Viny

CHILI CON CARNE selon Viny

Recette de cuisine 4.50/5

4.5/5 (2 votes)

Difficulté

Ingrédients (6 personnes):

- un gros oignon
- 2 boîtes de 500 g de haricots rouges
- 2 boîtes de 400 g de pulpe de tomates
- 1 boîte de 300 g de maïs au poivron
- 500 g de viande hachée surgelée
- 2 cuil à soupe de crème fraiche
- sel, poivre, ketchup, piment en poudre

Préparation:

voici une recette très facile à préparer sans se casser la tête avec des conserves et du surgelé, pour ma part, une recette "dépannage" qui satisfait toutes les papilles !

- émincer l'oignon et le faire revenir dans une cuil à soupe d'huile d'olive

- ajouter les haricots rouges égouttés et rincés une fois à l'eau claire

- ajouter la pulpe de tomates, légèrement égouttée

- ajouter la viande hachée et le maïs

- bien saler et poivrer, ajouter une pincée de piment (selon les gouts) et une cuil à soupe de kecthup

- remuer le tout et laisser mijoter 1/2h

- au moment de servir ajouter 2 bonnes cuil à soupe de crème fraiche

en ce qui me concerne, j'accompagne ce plat de riz

et voilà, bon appétit !

Mots-clés: haricots rouges, maïs, tomates, viande hachée

Publié par Viny

Ça a l'air bon !

4.5/5 (2 votes), 2 Commentaires

Viny
mais de rien, c'est un plaisir de la partager !

maïs au poivrons : conserve de marque carrefour, mais il n'en ont pas tout le temps.

pour l'assaisonnement, y'a du piment en poudre, le chili, c'est pas du piment ?!

2. lundi, 21 février 2011, 13:48 # |
Primerose57
merci pour cette recette rapide

par contre je n'ai jamais vu de mais aux poivrons

tu ne mets pas de chili?

1. dimanche, 20 février 2011, 18:59 # |