Farfalline a l'andouillette au four

Une recette de plat proposée par Ninie05

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recette Farfalline a l'andouillette au four

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 belle andouilletteDeux cuillères à soupe de moutarde à l'ancienneÉchalotteVin blancHerbe de ProvenceCrèmeSel, poivrePâtes type farfalline

Préparation:

Faire revenir l'andouillette avec l'échalote ciselé, ajouter la moutarde. Et déglacer au vin blanc. Ajouter la crème. Et réserver.
Faire cuire les pâtes aldente.
Mettre les pâtes dans un plat à four, ajouter l'andouillette préparer.
Mélanger.
Parsemer d'herbe de Provence.
Enfourner quelques minutes pour gratiné.
On peu rajouter un peu de fromages râpé.

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