Ribs (travers de porc) carameliser au four

Une recette de plat maison par Ninie05

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recette ribs (travers de porc) carameliser au four

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 travers de porc Sauce soja 2cas de miel thym vinaigre balsamique ketchup fumer herbes de provence

Préparation:

*Dans un bol mélanger le miel, vinaigre, sauce soja, ketchup.. (sauce barbecue).


Et badigeoner les travers de porc, laisser reposer une bonne demi heure au frigo.


*Dans un plat au four y déposer les travers couper si vous voulez.. Et verser le restant de la sauce et y ajoutez un peu d'eau pour éviter que sa brûle soupoudrez de thym et d'herbes de provences.


*Mettre au four jusqu'a qu'il soit bien cuit et bien caraméliser !


Déguster avec des bonne potatoes maison .



Mots-clés: barbecue, carameliser, four, miel, ribs, soja, travers de porc, vinaigre

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