Liqueur ou apéritif de lavande

Une recette d'apéritif simple par wakanda

  • Recette de cuisine 4.75/5
4.8/5 (4 votes)
8 Commentaires
66
recette Liqueur ou apéritif de lavande

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

1 Petit bol de fleurs de lavande 400G de sucre1 Litre d'alcool de fruits (pour la liqueur) ou 1 litre de rhum (pour l'apéritif)

Préparation:

Tout simple tout bête et en fonction de ce que vous souhaitez vous pouvez faire soit un apéritif soit un digestif (rhum ou alcool de fruit).


Dans un grand bocal verser l'eau de vie (ou le rhum), insérer les fleurs de lavande. Ajouter le sucre, remuer et laisser macérer durant 20 jours en remuant 1 fois par semaine légèrement.


Au bout de 20 jours, filtrer au chinois et mettre en bouteille.


Idéalement laisser encore reposer 1 semaine au frais.


Mots-clés: aperitif, lavande, liqueur, liqueur de lavande, rhum, vin de lavande

Une portion (env. 170 g) :
Calories 482 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 48,5 g   Lipides 0,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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8 commentaires

wakanda

merci Evelyne contente que ca vous ai plu

evelyne

nous avons teste avec de l eau de fruit de vie, nous etions septique car c est special , mais pas decu en gout

Invité

je viens de filtré,c'est super bon.merci

Notre am❤ur de cuisine

Super idée! bisous

marylineH

Oh ben faut que je tente

italmo

MAGNIFIQUE RECETTE
J'ADORE
BISES

PATALVA

je vais essayer .... à la prochaine floraison .

Lauranou

Belle recette à découvrir sur les fleurs de la lavande
Merci pour ce plaisir de partage...

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    PATALVA a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    evelyne a trouvé ça très bon.

Ils ont envie d'essayer

 66Invité, Invité et 64 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.