Yakitori de boeuf

Une recette de boeuf simple et rapide par wakanda

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recette Yakitori de boeuf

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

1 steak de boeuf fin et longail haché oignon haché herbes de provence 1 tranche de fromage type Leerdammer

Préparation:

Bon il faudra que je revois le coup du plantage du pic hahaha.


J'ai accompagné ce plat de pommes de terre en papillotte sauce au chèvre.


Hacher 2 tranches d'oignon et 1 gousse d'ail, faire revenir dans 1 filet d'huile. Étaler le steak sur votre plan de travail et badigeonner une face avec la préparation oignon/ail. Ajouter les herbes de provence.


Couper la tranche de Leerdammer en 2 et la superposé pour faire une double épaisseur puis la déposer sur le steak.


Rouler alors le steak sur lui mémé en enfermant le fromage. Piquer un pic à brochette et maintenir le roulé a l'aide de petits cure dents.


Faire cuire dans une poêle sur tous les faces 3 a 4 mns.


Mots-clés: boeuf, cheddar, fromage, gruyère, leerdammer, roulé, Steak

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2 commentaires

italmo

bonne idée c'est super avec les pommes de terre
un bon plat complet et convivial
bises

katcelau

j ai jamais bouté!!! bizzz kat

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    katcelau a trouvé ça délicieux!.

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