Beignets de courgettes

Cette recette s'accompagne avec une viande ou tout simplement en apéro

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recette Beignets de courgettes

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pour une quarantaine de beignetsPour la pâte à beignets125g de farine1 oeuf125g d'eau1 cuillère a café de levuresel et j'ai rajouté du curry

Préparation:

'Ai utilisé 1 courgette et demi.


Couper en lamelle pas trop grosse.


Dans un saladier mélangé la farine et la levure.


Montez le blanc en neige.


Incorporez le jaune et battre, ajoutez l'eau mélangé.


Introduire le blanc en neige délicatement.


Salez et mettre les épices que vous souhaitez.


Dans une friteuse bien chaude plongez vos courgettes trempées dans le saladier.


Retournez il faut que vos beignets soit colorés.

Une portion (env. 50 g) :
Calories 86 kcal   Protéines 3,6 g   Glucides 14,3 g   Lipides 0,5 g  

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Ça a l'air bon !

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6 commentaires

Vali

Trop beau et bon

PATALVA

bravo pour tes beignets , j'adore !!! bises

paty66

Merci beaucoup

Mamyloula

de beaux beignets bises

paty66

Merci Jean

jeanmerode

ils sont superbes tes beignets,bien reussis,bien dorés, bravo

Votes

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    Vali a trouvé ça délicieux!.
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    PATALVA a trouvé ça délicieux!.
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    Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
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    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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 66Invité, félicia et 64 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.