Quenelles de brochet à la bisque de homard
A servir avec du riz basmati complet
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes)
4 Quenelles de brochet1 Boite de bisque de homard1/2 L de lait écrémé3 Cs de farine complète t150Sel & poivre
Préparation
Préchauffer le four à 210°C.
Placer les quenelles dans un plat à gratin. Bien les espacer.
Dans une casserolle délayer la boite de bisque de homard avec 1/2 litre de lait écrémé, ajouter la farine, saler et poivrer. Laisser mijoter 5 min sans cesser de remuer.
Placer la creme obtenue sur les quenelles, et mettre au four 35 min. On peut si on est gourmand mettre un peu de fromage rapé sur chaque quenelle.
A servir avec du riz basmati complet !
Retrouvez mes recettes sur mon Blog :
http://aliceswonderkitchen.blogspot.com/
Une portion (env. 270 g) :
Calories 118 kcal
Protéines 8,1 g
Glucides 16,2 g
Lipides 0,0 g
Publié par WonderAlice
Votes
- colombe38 a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
bianca1963
5 COEUR POUR LE PLAISIR QUE TU ME FAIS A MOI ET MA PETITE FAMILLE.
bianca1963
mmmmmmmmmmmmmmmm!!!!!!!!!!!!!!!!!!!ca doit être un délice merciiii