Filet mignon de porc aux carottes à la cocotte minutes.

Une recette de filet mignon simple et rapide par Tatie

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6 Commentaires
295

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1 Filet mignon de porc 450 Gr de carottes. 1 Oignon 1 Marmite de légumesPersil haché 2 Gousses d'ail. 5 Cl d'huile d'olive 40 Cl d'eau. ( Ou vin blanc ).

Préparation:

Dégraisser le filet mignon de porc.


Eplucher et couper en rondelles les carottes.


Ôter la pelure d'oignon, émincer l'oignon.


Couper l'ail, enlever le germe de l'ail.



Mettre dans la cocotte minutes :


L'oignon, carottes, le filet mignon de porc, marmite de légumes, l'huile d'olive, eau, persil haché.



Couvrir avec le couvercle de la cocotte minutes.



Quand la soupe tourne de la cocotte minutes.


Cuisson : 20 à 30 minutes.



Laisser la vapeur échappée.


Ouvrir au bout de 20 à 30 minutes.



Dressez votre plat.


Une portion (env. 500 g) :
Calories 460 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 20,0 g   Lipides 20,0 g  

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6 commentaires

Tatie

merci bien. la tite moi. bises.

Tatie

bonjour: mumucathare.par du veau.
à bientôt.bises.www

mumucathare

par quoi peut on remplacer le porc?

Tatie

merci:Cocci-Cuisine.
bises.www

Dans Ma Cuisine

miam miam tjrs bon le filet de porc.

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Dans Ma Cuisine a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    la tite moi a trouvé ça délicieux!.

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