Saumon grillé à la sauce miso blanc et sept-épice japonaise

Une recette de plat proposée par Michelle Chang

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recette Saumon grillé à la sauce miso blanc et sept-épice japonaise

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

400 g de saumon ( 2 morceaux)
1 C. à S. de miso blanc
2 C. à S. de saké
1 C. à S. de sauce soja japonaise
1C. à C. de sept-épice japonaise
1C. à C. de gingembre râpe
1C. à S. d'huile d'oignon

Préparation:

1. Mélangez du miso blanc, du saké, de la sauce soja japonaise et sept épice comme une sauce.


2. Essuyer la sauce uniformément sur les saumons.


3. Mettez les saumons dans un réfrigérateur, laissez les marinés pendant 1 heur.


4. Mélangez des gingembre râpe et d'huile d'oignon vert.


5. Retirez les saumons, versez d'huile 'oignon vert et gingembre râpe sur les saumons.


6. Préchauffez le four à 180 degrés.


7. Mettez les saumons dans le four, grillez-les pendant 20 ~25 minutes.



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