Quatre quart

Une recette de dessert proposée par Ladyhel

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recette Quatre quart

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

4 Oeufs250 g de beurre fondu250 g de farine240 g de sucre1 Sachet de sucre vanillé1 Sachet de levure

Préparation:

- Préchauffer le four à 180°C.


- Séparer le blancs des jaunes.


- Blanchir les jaunes avec le sucre, puis ajouter la farine et ensuite le beurre fondu.


- Monter les blancs en neige avec une pincée de sel.


- Puis incorporer à la pâte.


- Beurrer légèrement le moule, puis mettre au four 45 min, poursuivre la cuisson si besoin.

Une portion (env. 160 g) :
Calories 667 kcal   Protéines 8,0 g   Glucides 68,7 g   Lipides 36,7 g  

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