" Steack" de chou fleur pané

- Servir avec une purée ou en accompagnement d'une viande

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recette " Steack" de chou fleur pané

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1/2 chou fleur de taille moyenneMarinade 2 cas d'huile 2 cas de sauce soja 1 cas de vinaigre balsamique 1/2 cas de miel 1/2 càc de paprika fumé un peu de poivrePanure 6 cas de chapelure 2 cas de farine ail en poudre-

Préparation:

- Coupez de tranches d'environ 3-4 cm.


- Faites bouillir un grand volume d'eau, et faire cuire 5 min le chou fleur. Égouttez et épongez.


- Préparez la marinade en mélangeant tout simplement les ingrédients, à l'aide d'un pinceau, badigeonnez entièrement les tranches de chou fleur.


- Préparez la chapelure, en mélangeant tout les ingrédients, puis paner les tranches de chou fleur. Mettre au frais minimum 10 min.


- Préchauffez le four à 210°C chaleur tournante grill.


- Mettre sur une plaque de papier sulfurisé, ajoutez un filet d'huile les tranches.


- Mettre au four 30-35 min, à mi cuisson retourner et vérifier la cuisson mettre en chaleur tournante.


- Servir avec une purée ou en accompagnement d'une viande.

Une portion (env. 470 g) :
Calories 477 kcal   Protéines 9,5 g   Glucides 52,0 g   Lipides 14,2 g  

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Ça a l'air bon !

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cuisineenfolie

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    cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.

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  • Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
  • Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
  • cuisineenfolie trouve que ça a l'air rudement bon.