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Difficulté
Ingrédients (8 personnes):
1 litre de crème liquide, 120gr de sucre en poudre, la pulpe entiere d'une gousse de vanille, 3 feuilles de gélatine, confiture de framboise
Préparation:
faire tremper les feuilles de gelatine dans de l'eau pendant 10min.
pendant ce temps, faire chauffer la creme et y ajouter la pulpe de vanille et le sucre. porter a ebullition.
retirer du feu et ajouter la gelatine. bien remuer au fouet pendant 2 minutes.
dans des verrines, mettre un fond de confiture et verser la préparation a base de creme.
faire de meme pour caque verrine!!!
mettre au frigo pendant minimum 5 heures.
vous pouvez sevir, c'est pret!!! moelleux et fondant, les enfants adorent
Mots-clés: confiture, creme liquide, dessert, panna cotta
Publié par zoellina
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