Fruits sur lit de fromage blanc au miel
10 Commentaires
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Avec l'arrivée des beaux jours, la saison des fruits frais bat son plein, offrant une belle palette de saveurs et de couleurs à intégrer dans vos recettes. Cette préparation légère et rafraîchissante de fruits de saison posés sur un lit de fromage blanc au miel est idéale pour savourer ces délices naturels. Les fruits juteux et sucrés s'accordent parfaitement avec la douceur du miel et la texture onctueuse du fromage blanc.
Parfaite pour un dessert d'été, cette recette est simple et rapide à réaliser, apportant une touche de fraîcheur à votre table. Un moyen gourmand et sain de profiter pleinement des plaisirs que la nature nous offre en cette saison.
Parfaite pour un dessert d'été, cette recette est simple et rapide à réaliser, apportant une touche de fraîcheur à votre table. Un moyen gourmand et sain de profiter pleinement des plaisirs que la nature nous offre en cette saison.
Trucs & Astuces
- Utilisez des fruits frais de saison pour un goût optimal.
- Ajoutez un splash de citron sur les fruits pour rehausser leur saveur.
- Pour une texture plus crémeuse, incorporez un peu de crème fraîche au mélange.
- Expérimentez avec différents types de miel pour varier les saveurs.
- Servez ce dessert bien frais pour une meilleure expérience.
- Pour une touche croquante, ajoutez des noix ou des amandes hachées.
- N'hésitez pas à personnaliser la recette avec vos fruits préférés.
Ingrédients
- Fromage blanc 250 grammes
- Lait frais 2/3 cuillères
- Miel 4 cuillères
- Fruits de saison 200 grammes
- Sucre vanillé 2 sachets
Préparation
-
Étape 1Fouetter le fromage blanc, le lait et le sucre vanillé.
-
Étape 2Servir le mélange dans des coupes en ajoutant les fruits.
-
Étape 3Décorer avec le miel.
Une portion (env. 120 g) :
Calories 71 kcal
Protéines 3,5 g
Glucides 11,7 g
Lipides 0,0 g
Publié par carvalho maria
Questions fréquentes
Pour choisir des fruits de saison, privilégiez ceux qui sont disponibles localement et qui sont à leur apogée de maturité. Consultez un calendrier des fruits de saison pour votre région.
Oui, vous pouvez utiliser du yaourt nature ou du fromage frais à la place du fromage blanc, selon vos préférences.
Il est préférable de consommer le mélange immédiatement, mais vous pouvez le conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 1 à 2 jours.
Oui, vous pouvez remplacer le miel par du sirop d'érable, du sirop d'agave ou un édulcorant de votre choix, selon vos préférences.
Les fruits comme les fraises, les framboises, les pêches et les kiwis se marient particulièrement bien avec le fromage blanc et le miel.
Non, cette recette contient du fromage blanc qui contient du lactose. Vous pouvez utiliser des alternatives sans lactose pour la rendre adaptée.
Cette recette donne environ 4 portions, selon la taille des coupes utilisées.
Oui, vous pouvez préparer le mélange de fromage blanc à l'avance, mais il est conseillé d'ajouter les fruits juste avant de servir pour éviter qu'ils ne rendent de l'eau.
Un miel doux comme le miel d'acacia ou le miel de fleurs est recommandé, mais vous pouvez choisir celui que vous préférez.
Non, cette recette n'est pas végétalienne en raison de l'utilisation de fromage blanc et de miel. Vous pouvez utiliser un fromage végétalien et un édulcorant végétalien.
Ça a l'air bon !
Votes
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
10 commentaires
abraham le cuisinier
Super bon !!!!!!!
Invité
c'est bon
alexbolly
Je reçois des amis vendredi, j essaie ce dessert ....
Chris07
avec le retour du soleil, ça donne envie
Hélène40
Délicieux merci!
Invité
Ça a vraiment l'air délicieux, en plus ce n'est pas gras.
fadwa
exelent
popolamiss
sa a l'air délicieu et bien frai je vais essayer
mahyly35
c bientot la saison des salades de fruits...
Angelini Elena
Simple , frais &Bon . Merci