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risotto au poulet et poivron, buche glacee mangue, vrai cookies americain, mini choux avocat, mon3 chocolat, wraps saumon fumé avocat, gateau forme de maison, cup cake fouré, foie gras pain, Bûche rectangulaire , verrine avec des betterave, sauce aux raisins secs, pintade vin jaune, gateau au poire et amande, glace à la vanille sorbetière, assiette avec foie gras, soupe de poisson asiatique, tourte cerise, biscuit roulé nutella , gratins salsifis, cannelé comté, verrine avec saint jacques, feuillette de poisson, Cupcake caramel sale, verrine crevette carotte, noix de st jacques au fois gras, tikourbabines, brochettes de saint jacque, ganache macarons citron , buche praliner, macarons nougat, bouchee creative, cup cake apéro, sauce au blanc de poulet, flan de cardon, bavarois orange et chocolat, temps cuisson gigot, roti de veau sauce morilles, mousseline de potiron, st jacques avec corail
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