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la pate à filo, l'avocat, verrine marron glacé, roti beauf, cake magret de canard, poulet orloff, verrines a la framboises, saint jacques mangue, verrine saumon thon, marrons en accompagnement, sablé diamant, magret de canard aux mirabelles, buche de réveillon, boursin ail et fine herbes, muffin au bleu, CREME EPAISE, buch au chocolat, chausson au four, filet mignon sucre, mousse de thon mascarpone, st jacques champignon, chevreuils, cocktail de crevettes en verrines, buche a la mousse de fruits, fond de génoise, mousse chocolat blanc speculoos, coquille st jacques gratinee, sauce herbe, sauce citron crème fraiche, lasagne au foie gras, petit four foie gras, carry de crevette, crevette sel de mer, galette poire, gâteau sec au amandes, brick et saumon, aumonieres de chevre, joues deporc, viande hachée à la provencale, poisson tajine
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