Choupy

~Côtelettes de porc Yum Yum~

Name: ~Côtelettes de porc Yum Yum~
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: un filet d'huile de canola; 4 côtelettes de porc au choix (moi avec os); 1/4 tasse de bouillon de poulet; 2 c. à table de miel; 2 c. à table de sauce soya; 1 c. à table de ketchup de type Heinz; 1/4 c. à thé de gingembre moulu; 1/8 c. à thé de sel d'ail (moi 1 gousse d'ail broyée)

Servir avec la sauce

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Temps de préparation: 1h

Temps de cuisson: 1h

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes)

Yumm Yumm!! En effet, très bon comme petite recette! Une bonne saveur sucrée/salée comme on aime! Simple et vite faite! Idéale pour les repas de la semaine car elle peut se faire au four ou dans la mijoteuse. On peut aussi laisser mariner les côtelettes dans la sauce et faire cuire au BBQ.

*NOTE: La quantité de sauce est parfaite pour 4 côtelettes de porc. Doublez la recette si vous avez 6 à 8 côtelettes.

INGRÉDIENTS:

un filet d'huile de canola
4 côtelettes de porc au choix (moi avec os)
1/4 tasse de bouillon de poulet
2 c. à table de miel
2 c. à table de sauce soya
1 c. à table de ketchup de type Heinz
1/4 c. à thé de gingembre moulu
1/8 c. à thé de sel d'ail (moi 1 gousse d'ail broyée)

Préparation

Chauffer le four à 350°F.

Dans une grande poêle, faire brunir des deux côtés les côtelettes de porc dans l'huile et mettre dans un plat allant au four.

Dans un bol, mélanger le bouillon de poulet, le miel, la sauce soya, le ketchup, le gingembre et l'ail.

Verser uniformément sur les côtelettes et faire cuire à découvert pendant 1 heure.

Servir avec la sauce.

http://chezchoupinetteleplaisirdespapilles.blogspot.ca/2014/01/cotelettes-de-porc-yum-yum.html

Mots-clés: côtelettes de porc

Une portion (env. 50 g) :
Calories 167 kcal Protéines 1,9 g Glucides 12,2 g Lipides 11,8 g

Publié par Choupy

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Femme, 59 ans
Montréal, Québec (Canada)
Maman québecoise de Montréal, 2 beaux garçons et un mari en or pour qui je peux tout faire pour les garder heureux...Une de mes grandes passions est la cuisine, mais tout particulièrement confection de gâteaux personnalisés et les pâtisseries!! Étant créative et artistique de nature, je me retrouve dans mon monde quand je confectionne ces délices qui font le bonheur de ma famille et mes amis(es)

confection de gâteau personnalisé, Cuisiner, peinture, tout ce qui est bricolage. Je suis une personne créative et artistique.

irrespectueux, Je déteste le boudin, je n'aime pas les gens superficiels, les aubergines, les Calmars, les choux de Bruxelles, les cuisses de grenouille. En général, les prétentieux et les snobs.