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buche de noel à la crème de marrons, foie gras poele aux poires, accompagnement apéro, mini financiers salés, magret aux mangues, oie sauce, salé noël, pate de gateaux, petits gâteaux cannelle, terrine de poisson au saumon, chocolat feuillete, verrine crevette tarama, verine au poulet, PURE DE POMME, dinde farcie au marron, nid damour, verrine mousse concombre chèvre, petits pains au raisins, koug, blini saumon, verrine jambon italien, brochettes scampis, roti de viande au four, figue roti, mascarpone caramel beurre salé, ricotta pommes de terre, tartes aux dattes, homard, tuile aperitif, feuille de brique fromage, Ragoût de sorcière, liqueur de clementines, a base de pâte, accompagnement pour roti de boeuf, cuisson du tourteau, tournedos de volaille, tarte crémeuse aux pommes, terrine de concombre, verrine de truite fumée, fondant au chocolat et toblerone
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