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verrine crevette carotte, noix de st jacques au fois gras, ganache macarons citron , buche praliner, macarons nougat, bouchee creative, sauce au blanc de poulet, flan de cardon, bavarois orange et chocolat, temps cuisson gigot, sauce tomate bolo, mousseline de potiron, st jacques avec corail, pomme de terre et boursin, mascarpone en apero, buche au rhum, jambon sucre, mousse au sirop d erable, glacage au ricotta, betteraves carottes, sables de noel aux epices, verrine chèvre surimi, verrine a la courgettes, crevette au porto, betterave et mousse de chevre frais, verrine de saumon fume a l avocat, verrine avocat surimi oeuf, gatteau de savoie, plat viande fromage au four, GRATIN DE CHAYOTE, concombres tomates, magret de canard sauce a l orange, gateaux invisible au pomme, Pâte aux poisson, creme pâtissière au fraise tagada , pain aufromage, soupe de roche, feuilletès au jambon fromage, verine a la tapenade, tiastiki
