Cornet feuilleté au surimi

Une recette de feuilleté proposée par assiettecoquette

  • Recette de cuisine 4.63/5
4.6/5 (8 votes)
11 Commentaires
250

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

(pour 12 cornets)

1 pâte feuilletée

8 bâtonnets de surimi

5 cornichons

2 cs de crème fraiche épaisse

Sel, poivre

½ citron (seulement son jus)

Ciboulette fraiche

1 jaune d’œuf

Préparation:

http://assiettecoquette.over-blog.com/


Pour les cornets :


Couper la pâte feuilletée en lamelle de 0, 5 cm de largeur environ. Enrouler les lamelles autour de cônes en inox. Badigeonner avec du jaune d’œuf. Enfourner à th°6 pendant 20 min. (en surveillant).


A la sortie du four laisser refroidir et démouler.



Pour la farce :


Mixer finement les surimis et les cornichons. Ajouter à ce mélange la crème fraiche, le jus de citron, la ciboulette ciselée, le sel, le poivre. Mélanger bien et garder au frais 10 min.


Il vous reste à remplir les cornets avec la farce bien fraiche. Vous pourrez les garder au frais jusqu’au moment de servir.


Une portion (env. 90 g) :
Calories 335 kcal   Protéines 3,4 g   Glucides 28,3 g   Lipides 21,4 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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11 commentaires

Mamounette69110

Super recette merci

trefles16

han j'ai honte, j'ai tellement fait ma feneante, qu'en goutant la garniture, je l'ai utilisee en tartinable! toast apero super !

vololonirinarazaf

vous pouvez mettre le poulet au champignon de paris pour le farce et mélangez avec crème fraiche essayez mmmmmmmmhhhhh c bon

Invité

trop bon

Invité

delicieu

Assiette Coquette

Oui ça se mange froid

Invité

si j'ai bien compris sa ce mange froid??

cece70

MERCI BCP JE VOUS LE DIRAIT 

assiettecoquette

cece70 je ne sais pas si les enfants aimeront mais chez moi tout le monde à aimé

cece70

jai jamai gouter est se que pour des enfant il von aimer jaimerait en faire 

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kitkat, Invité et 6 autres ont voté.
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 250Invité, Mamounette69110 et 248 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.