Étoile courgette vache qui rit et crevette
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Dans un univers croustillant, la pâte feuilletée se transforme en étoiles prêtes à briller sur la table. La courgette, avec sa robe verte, s'accompagne de Vache qui rit, une crème fromagère malicieuse. Les graines de sésame et de pavot ajoutent une touche croquante à cette aventure gustative. Ces étoiles, prêtes à être enfournées, promettent un spectacle savoureux qui fera fondre de plaisir tous les gourmands.
Trucs & Astuces
- Préchauffez votre four à 180°C (th. 6) avant de commencer la préparation.
- Utilisez un emporte-pièce pour découper des formes amusantes dans la pâte feuilletée.
- Pour une meilleure texture, coupez la courgette en fines rondelles et salez-les légèrement.
- Ne mettez pas trop de Vache qui rit sur les rondelles de courgette pour éviter qu'elle ne coule à la cuisson.
- Pour une touche de croquant, parsemez les étoiles de graines de sésame, de pavot ou de nigelle.
- Surveillez la cuisson et ajustez le temps si nécessaire, selon votre four.
- Servez ces étoiles tièdes pour un meilleur goût.
Ingrédients
- Pâte feuilletée 1
- Courgette 0.5
- Vache qui rit
- Sel
- Sésame - ou graine de pavot, ou graine de nigelle (ce que vous voulez)
Préparation
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Étape 1Préchauffez votre four.
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Étape 2À l’aide d’un emporte-pièce, découpez des étoiles dans la pâte feuilletée.
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Étape 3Coupez la courgette en fines rondelles et salez.
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Étape 4Prenez chaque rondelle de courgette et tartinez avec un petit peu de vache qui rit (pas trop sinon ça coulera à la cuisson) et déposez sur chaque étoile.
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Étape 5Parsemez de sésame, graine de nigelle ou ce que vous voulez.
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Étape 6Enfournez 20 min th. 6.
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Étape 7Dégustez tiède.
Mots-clés: courgette, etoile, fromage, pâte feuilletée, vache qui rit
Une portion (env. 90 g) :
Calories 296 kcal
Protéines 2,7 g
Glucides 28,5 g
Lipides 17,8 g
Publié par assiettecoquette
Questions fréquentes
Préchauffez votre four à 180°C (th. 6).
Oui, vous pouvez remplacer la courgette par d'autres légumes comme des tomates, des poivrons ou des épinards.
Enfournez les étoiles pendant 20 minutes.
Il est préférable de préparer les étoiles juste avant de les cuire pour qu'elles restent croustillantes.
Vous pouvez utiliser de la pâte feuilletée prête à l'emploi ou faire votre propre pâte feuilletée.
Oui, vous pouvez utiliser d'autres fromages à tartiner ou même du fromage frais.
Les étoiles se conservent mieux à température ambiante dans un contenant hermétique, mais elles sont meilleures lorsqu'elles sont consommées fraîches.
Oui, n'hésitez pas à ajouter des épices ou des herbes selon vos goûts.
Oui, cette recette est végétarienne tant que vous utilisez des ingrédients sans produits d'origine animale.
Cette recette donne environ 4 à 6 portions, selon la taille des étoiles.
Ça a l'air bon !
Votes
- La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman a trouvé ça très bon.
- khadyja a trouvé ça très bon.
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Bonne idée pour un aperitif