Layer cake Kinder Bueno
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Dans l'univers sucré du Layer Cake Kinder Bueno, chaque œuf et chaque cuillère de sucre se mêlent joyeusement dans le saladier. Les barres de Kinder Bueno, délicieuses et fières, se cachent dans une crème moelleuse, prêtes à faire leur apparition lors de la fête. La ganache au chocolat les enveloppe d’un doux manteau, transformant chaque bouchée en un véritable enchantement.
Pour réaliser ce délice, il faut se munir de quelques ustensiles : une spatule, deux poches à douille, une douille, un cercle de 18 cm et un couteau à pain. Cette recette permet de confectionner un gâteau de 18 cm de diamètre et 13 cm de haut, idéal pour émerveiller tous les invités.
Pour réaliser ce délice, il faut se munir de quelques ustensiles : une spatule, deux poches à douille, une douille, un cercle de 18 cm et un couteau à pain. Cette recette permet de confectionner un gâteau de 18 cm de diamètre et 13 cm de haut, idéal pour émerveiller tous les invités.
Trucs & Astuces
- Utilisez une spatule pour étaler la crème uniformément entre les couches.
- Pour une meilleure texture, assurez-vous que tous les ingrédients sont à température ambiante avant de commencer.
- Laissez les gâteaux refroidir complètement avant de les assembler pour éviter que la crème ne fonde.
- Pour un goût encore plus riche, ajoutez un peu de cacao amer dans la crème de mascarpone.
- Décorez le dessus du gâteau avec des barres de Kinder Bueno pour un effet visuel attrayant.
- Pour un glaçage lisse, chauffez légèrement la crème avant d'incorporer le chocolat.
- Utilisez un couteau à pain pour couper les gâteaux en couches égales.
Ingrédients
- Œufs - Pour les génoises (il en faut 2 pour obtenir une belle hauteur) 6
- Sucre - Pour les génoises (il en faut 2 pour obtenir une belle hauteur) 250 grammes
- Farine - Pour les génoises (il en faut 2 pour obtenir une belle hauteur) 250 grammes
- Cacao amer - Pour les génoises (il en faut 2 pour obtenir une belle hauteur) 1 cuillère à soupe bombée
- Poudre de vanille - Pour les génoises (il en faut 2 pour obtenir une belle hauteur) 1 cuillère à café
- Levure chimique - Pour les génoises (il en faut 2 pour obtenir une belle hauteur) 1 sachet
- Nutella - Pour fourrer le gâteau Pour les génoises (il en faut 2 pour obtenir une belle hauteur) 100 grammes
- Crème liquide - À 30 % de matière grasse, pour fourrer le gâteau Pour les génoises (il en faut 2 pour obtenir une belle hauteur) 100 centilitres
- Mascarpone - Pour les génoises (il en faut 2 pour obtenir une belle hauteur) 350 grammes
- Kinder Bueno - Pour fourrer le gâteau Pour les génoises (il en faut 2 pour obtenir une belle hauteur) 10 barres
- Crème liquide - À 30 % de matière grasse, pour recouvrir et décorer le gâteau Pour les génoises (il en faut 2 pour obtenir une belle hauteur) 200 centilitres
- Mascarpone - Pour recouvrir et décorer le gâteau Pour les génoises (il en faut 2 pour obtenir une belle hauteur) 400 grammes
- Cacao amer - Pour les génoises (il en faut 2 pour obtenir une belle hauteur) 2 cuillères à soupes
- Sucre - Pour les génoises (il en faut 2 pour obtenir une belle hauteur) 100 grammes
- Kinder Bueno - Pour décorer le gâteau Pour les génoises (il en faut 2 pour obtenir une belle hauteur) 2 barres
- Crème liquide - À 30 % de matière grasse, pour le glaçage Pour les génoises (il en faut 2 pour obtenir une belle hauteur) 10 centilitres
- Chocolat noir - Pour le glaçage Pour les génoises (il en faut 2 pour obtenir une belle hauteur) 50 grammes
- Huile - Pour les génoises (il en faut 2 pour obtenir une belle hauteur) 1 cuillère à café
Préparation
-
Étape 1Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
-
Étape 2Dans un grand bol, mélangez les ingrédients secs : farine, sucre, levure et sel.
-
Étape 3Dans un autre bol, battez les œufs avec le lait et le beurre fondu, puis incorporez ce mélange aux ingrédients secs jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Mots-clés: BUENO, gâteau, kinder, Layer cake
Une portion (env. 210 g) :
Calories 690 kcal
Protéines 14,7 g
Glucides 50,5 g
Lipides 44,2 g
Publié par assiettecoquette
Questions fréquentes
Le gâteau final mesure 18 cm de diamètre et 13 cm de haut.
Il faut 2 génoises pour obtenir une belle hauteur.
Pour la crème de fourrage, vous aurez besoin de 100 g de Nutella, 10 cl de crème liquide à 30 % de MG, 350 g de mascarpone et 10 barres de Kinder Bueno.
Pour le glaçage au chocolat, mélangez 10 cl de crème liquide à 30 % de MG avec 50 g de chocolat noir et 1 cuillère à café d'huile.
Oui, vous pouvez remplacer le mascarpone par du cream cheese, mais cela peut légèrement changer la texture et le goût.
Le temps de préparation peut varier, mais prévoyez environ 1 à 2 heures pour la préparation et le montage.
Oui, vous pouvez préparer le gâteau à l'avance et le conserver au réfrigérateur jusqu'à 2 jours avant de le servir.
Le gâteau nécessite quelques étapes, mais avec un peu de patience, il est accessible même aux débutants.
Vous pouvez ajouter des fruits frais, des copeaux de chocolat, ou encore des éclats de Kinder Bueno pour la décoration.
Le gâteau se conserve au réfrigérateur pendant environ 3 à 4 jours.
Ça a l'air bon !
Votes
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
- cftfdgpc a trouvé ça bon.
4 commentaires
isabel30
La préparation est sur le lien assiettecoquette.Overblog.Com. C'est précisé sous le titre préparation.
Jade
Ou est la recette de la préparation svp ?
isabel30
Géniallissime. Je l'ai préparé pour ma fille qui voulait remercier la gentillesse de tout le personnel de l'aquarium où elle a fait son stage. Ils ont tous apprécié.
Croyez moi avec ce gâteau vous en régalerez plus d'un. Par contre il vous fera prendre quelques kilos. Oh c'est pas juste
cuisineenfolie
Superbe ! ! Bravo ! Bisous