Thé à la menthe comme au Maroc !
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Le thé à la menthe est une boisson très populaire au Maroc. Il est souvent servi lors des grandes occasions et des réunions de famille. Cette tradition existe depuis des siècles et représente l'hospitalité marocaine.
Offrir un verre de thé est un geste de respect et d'accueil. La combinaison de thé vert, de menthe fraîche et de sucre crée une expérience gustative unique. Cette boisson est appréciée autant par les habitants que par les touristes.
Offrir un verre de thé est un geste de respect et d'accueil. La combinaison de thé vert, de menthe fraîche et de sucre crée une expérience gustative unique. Cette boisson est appréciée autant par les habitants que par les touristes.
Trucs & Astuces
- Utilisez de l'eau fraîche pour un meilleur goût.
- Ne pas trop infuser le thé pour éviter l'amertume.
- Ajoutez le sucre pendant que le thé est encore chaud pour une dissolution optimale.
- Servez le thé dans des verres à thé pour une présentation authentique.
- Garnissez avec des feuilles de menthe pour une touche de fraîcheur.
- Pour un goût plus intense, laissez infuser la menthe quelques minutes avant de servir.
- Essayez d'ajouter des amandes grillées pour une texture croquante.
Ingrédients
- Thé vert 3 cuillères à soupes
- Menthe fraîche 0.5 botte
- Eau 1 litre
- Sucre - selon votre goût
Préparation
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Étape 1Faites bouillir l’eau. Pendant ce temps, lavez et coupez la menthe puis essorez-la.
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Étape 2Mettez les graines de thé dans un bol et versez de l’eau très chaude dessus.
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Étape 3Tournez à l’aide d’une cuillère, l’eau va se colorer. Puis égouttez.
Mots-clés: boisson chaude, maroc, menthe, thé, thé vert
Publié par assiettecoquette
Questions fréquentes
La menthe fraîche, en particulier la menthe verte, est la meilleure variété à utiliser pour le thé à la menthe marocain en raison de son arôme et de sa saveur.
Il est préférable de préparer le thé à la menthe frais, mais vous pouvez le préparer à l'avance et le conserver au réfrigérateur. Réchauffez-le légèrement avant de servir.
La quantité de sucre dépend de votre goût personnel. Commencez par une cuillère à soupe et ajustez selon vos préférences.
Oui, vous pouvez utiliser du thé en sachet, mais le thé vert en vrac est recommandé pour une meilleure saveur.
L'eau doit être très chaude, mais pas bouillante, idéalement autour de 80-85°C pour le thé vert.
Laissez infuser le thé pendant environ 3 à 5 minutes pour obtenir une bonne saveur.
Oui, vous pouvez ajouter des épices comme la cannelle ou des agrumes pour varier les saveurs.
Conservez la menthe fraîche au réfrigérateur dans un sac en plastique ou dans de l'eau comme un bouquet de fleurs.
Traditionnellement, le thé à la menthe est servi chaud, mais il peut également être servi froid en été.
Ça a l'air bon !
Invité Madeleine
J'adore le thé à la menthe.
C'est un digestif.