Purée de piment maison
Une recette d'accompagnement très facile par alexdavio
13 Commentaires
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes)
Une quizaine de piments Ail Un cube de cub or Huile d'olive Eau
Préparation
Faire revenir l'ail haché dans l'huile d'olive, rajouter les piments, faire revenir ensuite rajouter le cube et un peu d'eau laisser mijoter jusqu'à ce que les piments se coupent facilement à la fourchette.
Une fois cuits mixer.
Servir en accompagnement attention ça déménage !!
Mots-clés: piment
Publié par alexdavio
Ça a l'air bon !
Votes
- peppette a trouvé ça délicieux!.
13 commentaires
Souimanga
Salut! Quel type de piments? Parce qu'entre les piments oiseaux et ceux du jardin de mon beau-père, y'a comme du simple au centuplus, en poids ! Merci pour la recette!
la caille
en fait, je pense que ça doit etre un peu comme la harissa (qui arrache, elle aussi ) non? . on doit la garder au frigo, je suppose !!! mais combien de temps? Merci de répondre
syd3112
Merci pour cette recette,
Pourrais-tu me dire combien de temps elle se conserve?