Entremet patate douce, chocolat, Bio, sans oeufs, gluten, lait.....
Une recette de dessert chocolatée par Allergique Gourmand
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Patate douce bio de 300 g100 G de chocolat bio, "sans"2 C à soupe de sucre bio1 C à café de vanille en poudre
Préparation:
Eplucher et cuire à la vapeur la patate douce.
Faire fondre le chocolat au bain marie.
Verser ces deux ingrédients dans un blender, ajouter le sucre et la vanille.
Mixer jusqu'à obtenir un mélange bien homogène.
A l'aide d'une poche à douille, remplir des verrines.
Placer au réfrigérateur 2H00. Sortir 30 mn avant de déguster.
Au moment de servir, décorer avec soit du sarrasin soufflé (ici), soit des fruits secs.
Une portion (env. 100 g) :
Calories 213 kcal
Protéines 2,1 g
Glucides 30,4 g
Lipides 7,3 g
Publié par Allergique Gourmand
Votes
- joieetsoleil a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
joieetsoleil
moi aussi je vais tester cela m'a l'air délicieux merci
Nadillyne
Je vais l'essayer, je n'aurai pas eu cette idée, donc je suis curieuse
Allergique Gourmand
Ça l'est et c'est bien fondant