TIRAMISU AUX SPECULOOS
Excelent:::superbe recette, tres facil a faire, je vous la conseille - hermine
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 Oeufs 50G de sucre 1 Sachet de sucre vanillé 250G de mascarpone 1 Paquet de speculoos 1 Grosse tasse de café fort Du cacao non sucré Éventuellement 1 cuillère à soupe d'amaretto
Préparation:
- Séparer les blancs d'oeufs des jaunes. Monter les blancs en neige.
- Mélanger les jaunes avec le sucre et le sachet de sucre vanillé, ajouter le mascarpone.
- Y ajouter les blancs en mélangeant délicatement.
- Dans des coupes individuelles (ou dans un plat), mettre une couche de speculoos trempés dans le café puis une couche de crème puis une nouvelle couche de spéculoos et enfin une couche de crème.
- Saupoudrer le tout de cacao.
- Il est possible d'ajouter l'amaretto au café pour y tremper les biscuits (selon les goûts).
- Mettre au frigo quelques heures avant de déguster.
- Petite note : les coupes individuelles sont plus faciles à servir car dans un plat car le tiramisu aurait tendance à s'effondrer une fois entamé.
Mots-clés: amaretto, cacao, café, chocolat, crème, dessert, mascarpone, speculoos, tiramisu, verrines
Une portion (env. 80 g) :
Calories 244 kcal
Protéines 8,5 g
Glucides 13,6 g
Lipides 15,3 g
Publié par Amandine1234
271 commentaires
le meilleur patissier du nord
SUPER recette je l ai testée 2 fois et c est un régale
Marjorie
Je viens de terminer mes coupes et elles sont au frais. J'ai juste goûté le reste du mélange mascarpone et ça me paraît délicieux...
Merci!
Invité
Juste un mot excellent
Bath du 13
Je vais essayer il me langui de gouter
Anabelle
Je viens de faire la recette et c'est une première pour moi et je peux dire un délice rhooo
christine91
je l'ai fait, c'est un régal!!!!
Manon 16
je suis super impatiente de gouter !!!
Invité
Suculent !
MELISSA
J'ADORE LES TIRAMISU
Invité
Je n'ai pas encore testé . Mais je vais faire la recette demain . Merci et bonne journée a tous