Cupcakes
Ps: vos cupcakes sont magnifiques.! - sissy
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
Pour 10 Cupcakes .
Le gateau :
2oeufs,
100g de sucre,
120g de farine,
de la levure,
120g de beurre fondu,
100g de chocolat ( noir ou au lait )
Le glaçage :
125g de beurre ramolli( surtout pas fondu ),
3 tasses a café de sucre glace,
1cc d'extrait de vanille,
du colorant ( bleu , rouge , vert , jaune , rose ... )
Préparation:
Gateau :
1. Préchauffer le four a 180°.
2. Battre les oeufs et le sucre.
3. Ajouter la farine et la levure.
4. Faire fondre le beurre et le chocolat ensemble au bain marie et ajouter les au mélange.
5. Mélanger.
6. Remplir chaque moule individuel au 2/3 et pas plus haut.
7. Enfourner pour 25 a 30 minutes.
Glaçage :
1. Battre le beurre ramolli, le sucre glace, l'extrait de vanille et le colorant dans un robot.
2. Laisser les gateaux refroidir et mettre le glaçage au réfrigirateur pendant 15 minutes.
3. Appliquer le glaçage sur les gateaux et mettre les décorations de votre choix dessus.
The End !
Une portion (env. 140 g) :
Calories 640 kcal
Protéines 2,8 g
Glucides 85,6 g
Lipides 29,5 g
Publié par American-cook
1370 commentaires
Julietta
C'est un vraiiiiii regales
miammmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm.
Invité
bonjour ,excusez moi mais peut-on introduire des framboises a votre glacage juste en les ecrasan un peu de maniere a donner un gout un peu plus fruité et frais hormis que cette recette soit exellante merci de votre reponse !!!
so**
boujour,
le beurre peut ton le faire unpeu fondre o micro-onde ( 10 sec) ou non il ne faut vraiment pas ??? car mon beurre et dure !!!
American-cook
On met le gkaçage au frigo 15min normalement .
Je met personellement de la levure chimique .
Oui on peut mettre du sucre vanillé dans le glaçage .
J'ai trouvé mes moules a gateaux dans un kit pour cupcakes ( il y a les moules , la poches a douille , les colorant , des deco...)
Je ne sait pas comment tu t'es debrouillée pour obtenir un glaçage liquide ^^ ( tu a peut etre mis du beurre fondu ? ) car aucun ingredient n'est liquide ( a part l'extrait de vanille ) Alors soit tu a fait fondreton beurre soit tu as mis trop d'extrait de vanille
DESOLE DE NE REPONDRE QUE MAINTENANT ... JE N'AI PAS EU INTERNET PENDANT 1MOIS
Invité
j'ai fait le glacage comme c'est écrit dans la recette mais il es tout liquide !!!! es que j'ai fait quelque chose de mal ?
Alice
Où trouve-t-on ces moules ?
chefcuisigateau
mmmmmmm tros bon je me regales
chefcuisigateau
trobonnnnnnnnnnnnnnnnn
Invité
es qu'on peut utiliser un sacher de sucre vaniller pour faire le glaçage ?
Invité
Bonjour, levure chimique ou de boulanger?