Flan aux tomates & olives
Une recette de flan très facile par annick
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Tomates 4 Œufs 100 G de fromage frais de chèvre 10 Cl de lait 1 Cuillère à soupe de farine Une douzaine d'olives vertes dénoyautées Basilic séché Sel & poivre Noix de muscade Un peu de beurre pour les ramequins
Préparation:
Préchauffer le four à 180°.
Couper chaque tomate en 6 quartiers et les épépiner.
Dans chaque ramequin beurré, poser 6 quartiers de tomate en rosace et des morceaux d'olives.
Dans un saladier, fouetter les œufs avec le lait, le fromage, la farine, sel, poivre, basilic et noix de muscade. Verser dans les ramequins et enfourner pendant 25 minutes. Laisser tièdir un peu avant de les manger.
Mots-clés: flan salé-tomates-olives
Une portion (env. 230 g) :
Calories 123 kcal
Protéines 9,3 g
Glucides 2,3 g
Lipides 4,7 g
Publié par annick
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
3 commentaires
zouzie
Je l'ai fait pour le souper: facile et très rapide. J'ai simplement rajouté des dès de jambon blanc et changé les épices: je n'ai pas la noix de muscade et j'ai mis des herbes de Provence à la place du basilic. Un petit plat léger aux saveurs estivales
anick
j'adore ; merci ,
biz
catounette
Jolis tes flans,merci