Fondant au chocolat
Le + : Servir avec un peu de crème anglaise
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250 G de chocolat noir pâtissier4 Oeufs120 G de beurre100 G de sucre3 Cuillères à soupe de farine1 Pincée de sel
Préparation:
Mon fondant au chocolat.
Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le chocolat au bain marie et y ajouter le beurre.
Pendant ce temps, dans un saladier, mélanger les jaunes avec le sucre et monter les blancs en neige dans un autre saladier.
Une fois le sucre et les jaunes mélangés, ajouter le chocolat et le beurre fondu.
Ajouter ensuite la farine puis les blancs en neige petit à petit.
Ajouter la pincée de sel.
Bien mélanger afin d'obtenir un mélange homogène.
Beurrer et fariner un moule.
Mon astuce perso : Je découpe dans du papier de cuisson un cercle de la taille du fond du moule que je mets au fond afin que le gateau se démoule facilement.
Enfourner à 180°C pendant 9-10 MAXIMUM.
Attendre 10 min avant de démouler.
Le + : Servir avec un peu de crème anglaise.
Régalez vous !!!
Une portion (env. 120 g) :
Calories 514 kcal
Protéines 8,1 g
Glucides 32,5 g
Lipides 36,0 g
Publié par Arielle
Votes
anna, lilou machin gustos 34 et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
70 commentaires
lilou machin gustos 34
délicieux bravo je l'ais fait réussi et jen suis fiere je dois l'avouer grace a vous merci bcp
Invité
ouahhh javoue c trop bon je laie fais aujourd'hui et bravooo c'est trop bon !!!!
Invité
Très bon ce gâteau Franchement faite plaisir àvotre famille et particulièrement à vous et faite le !!!!!!!! Tout simple et tellement bon
Invité
Très très bon!!!!! Je le recommende!!!!!
kinou
je vais essayer cette recette ca a l'air trop bon
Invité
tre bon mes moi je les rater
Invité
j'ai eu un réelle succès....merci pour la recette
cosicuisine
Et voilà, je teste aussi, je viens de le mettre au four! Verdict dans 20min
Invité
Je vais essayer mes je pense que je serai pas deçu
Invité
C'est une tres bonne recette !!!!