Tarte à la carotte et fromage de chèvre

Une recette de tarte simple par Aurelien

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pâte brisée : 1
Carottes : 6  
Œufs : 4  
Crème liquide : 25 cl
Bûche de fromage de chèvre : 1  
Beurre : 20 g
Muscade râpée : 1 pincée
Sel et poivre

Préparation:

Source: https://www.cuisineactuelle.fr/recettes/tarte-a-la-carotte-et-au-chevre-296554


1. Étalez la pâte, tapissez un moule beurré et réservez au frais.


2. Pelez les carottes, râpez-les.


3. Préchauffez le four à 180 °C.


4. Fouettez dans une terrine les œufs et la crème. Assaisonnez de sel, poivre et muscade râpée. Ajoutez les carottes râpées et le chèvre coupé en petits cubes et mélangez.


5. Répartissez le mélange sur le fond de tarte et enfournez 35 min environ.



Cette recette disponible sur: https://aurelb25230.wixsite.com/simplecommecuisine

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Allegretto

C'est original ! Il me tarde de tester cette recette ! Merci !

Ils ont envie d'essayer

 59Invité, Invité et 57 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.