Minis croissants apéritifs

Une recette d'apéritif sympathique par Aureylie

  • Recette de cuisine 4.21/5
4.2/5 (14 votes)
13 Commentaires
267

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Pour environ 16 petits croissants apéritifs.un rouleau de pate feuilletée 2 tranches de jambon 150g de gruyère rapé un jaune d'oeuf

Préparation:

Couper la pate en 16 parts (comme un gateau).


Déposer sur tout le bord du fromage rapé (uniquement sur le bord !). Couper le jambon en essayant de faire 16 petites parts. Les déposer sur les part de pate contenant déjà du fromage.


Rouler en partant du bord extérieur jusqu'au milieu afin d'obtenir une forme de petit croissant.


Disposer sur la plaque du four et badigeonner avec le jaune d'oeuf. Enfourner environ 10 minutes à 200°.


(Photo d'une tournée de minis croissants faite rapidement... Ils peuvent être beaucoup plus beaux !).


Mots-clés: apéritif, bouchée feuilletée, fromage, gruyère rapé, jambon, minis croissant, pate feuilletée

Une portion (env. 30 g) :
Calories 109 kcal   Protéines 7,5 g   Glucides 0,0 g   Lipides 8,4 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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13 commentaires

Aureylie

Laurène, le bord est la partie "ronde" de la pate, le plus proche de l'extérieur de la pate en fait.

Et merci Nicolase !

nicolase

trés sympa pour l'appero bizzz

Laurène

vous appellez quoi le bord pour mettre le gruyère rapé ?

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