Petite entrée aux oeufs pochés sur lit marin
Une recette d'entrée facile et rapide par Aurèl'Elric
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Une boite de thon Une tomate Deux oeufs Mayonnaise(dose selon les goûts) Ciboulette Sel Poivre
Préparation:
Mélangez le thon avec la mayonnaise et la ciboulette, salez, poivrez.
Coupez la tomate en petits dés.
Faites pocher les oeufs en faisant bouillir de l'eau vinaigrée, et cassez y les oeufs. Au bout de 10 minutes, ils seront prêts.
Répartissez le thon dans des ramequins, dispersez les dés de tomate et posez doucement au dessus du tout les oeufs pochés.
Une portion (env. 140 g) :
Calories 112 kcal
Protéines 16,9 g
Glucides 0,0 g
Lipides 2,8 g
Publié par Aurèl'Elric
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