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Mousse au chocolat blanc sans crème

Une recette de dessert chocolatée par bianca

  • Recette de cuisine 3.00/5
3.0/5 (1 vote)
1 Commentaires
106

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Jaune d'œuf + 4 blancs1 Plaque et demie de chocolat blanc Un peu de lait2 Feuilles de gélatine

Préparation:

Faire ramollir la gélatine dans de l'eau fraîche. Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre dans un peu de lait. Puis incorpore la gélatine essorée.

Mélanger. Hors de feu, ajouter le jaune d'oeuf. Mélanger.

Fouetter les blancs en neige trés ferme et les incorporer très délicatement. Mettre au frais 3h.


Mots-clés: chocolat

Publié par

Ça a l'air bon !

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anick

je vais essayer bianca

bonne journée

lundi, 03 mai 2010, 13:31 # -

Ils ont envie d'essayer

 106Invité, Invité et 104 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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