Crème de vinaigre balsamique au miel
Une recette d'accompagnement sympathique par Carmen
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes)
200 Ml de vinaigre rouge balsamique1 C à soupe de miel au romarin (ou nature)
Préparation
Mettre le vinaigre et le miel dans une casserole, dés que l’ébullition est atteinte, baisser le feu et laisser réduire jusqu’à épaississement (le vinaigre réduit de moitié).
Remarque : Plus vous faites cuire votre vinaigre balsamique, plus il épaissit.
Source : Cuisine gourmande de Carmencita
Mots-clés: crème de vinaigre balsamique, miel, miel au romarin, vinaigre balsamique
Une portion (env. 20 g) :
Calories 11 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 1,6 g
Lipides 0,0 g
Publié par Carmen
Merci !

11 commentaires
cuisineenfolie
Sympa !