Crème de vinaigre balsamique au miel
Une recette d'accompagnement sympathique par Carmen
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes)
200 Ml de vinaigre rouge balsamique1 C à soupe de miel au romarin (ou nature)
Préparation
Mettre le vinaigre et le miel dans une casserole, dés que l’ébullition est atteinte, baisser le feu et laisser réduire jusqu’à épaississement (le vinaigre réduit de moitié).
Remarque : Plus vous faites cuire votre vinaigre balsamique, plus il épaissit.
Source : Cuisine gourmande de Carmencita
Mots-clés: crème de vinaigre balsamique, miel, miel au romarin, vinaigre balsamique
Une portion (env. 20 g) :
Calories 11 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 1,6 g
Lipides 0,0 g
Publié par Carmen
11 commentaires
Carmen
Oh oui j'en ai fait aussi sans miel, c'est tout aussi bon on procède exactement pareil. Bises
Mamyloula
miam et facile à faire bisous
Carmen
Avec plaisir Rosy , bises
Rosy
un grand merci pour cette recette que je ne connaissais pas biz Carmen
Carmen
c'est vraiment rien à faire et bien meilleure que celle du commerce. Merci à vous bisous
rosinette
C est super merci
clonicole
super bises
makiace
Ta crème de vinaigre doit être délicieuce avec tes figues hummm
0214babou
Super idée. Merci
Carmen
Merci!!!!