Quiche aux poireaux et au chèvre

Une recette de quiche délicieuse par Délices&Saveurs

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8 Commentaires
264

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 pâte brisée à la farine complète1 kg de poireaux200 g de bûche de chèvreSelPoivreCiboulette4 oeufs30 cl de crème entière15 cl de lait10 g de beurre

Préparation:

Préparez votre pâte brisée. Lavez les poireaux puis coupez-les en rondelles. Faites-les revenir dans du beurre,

Salez, poivrez et parsemez de ciboulette.

Gardez sur le feu pendant une quinzaine de minutes en veillant à ce que les poireaux n'attachent pas à la poêle. Pendant ce temps, coupez votre bûche

De chèvre en rondelles assez épaisses pour ma part et réservez. Ensuite, préparez votre appareil pour la quiche.

Pour cela, mélangez les oeufs avec la crème et le lait. Maintenant procédez au "montage" de la quiche : recouvrez la pâte des poireaux, versez la préparation et disposez vos rondelles de chèvre. Enfournez le tout à 225 °c pendant 35 minutes.

 
Plus de photos : ici

Une portion (env. 350 g) :
Calories 566 kcal   Protéines 10,4 g   Glucides 38,2 g   Lipides 34,8 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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8 commentaires

sarah13008

c'est de la patate hmmm

nath21

Kikou!!!!
Je reléve la recette & vais l'essayer dans la semaine car sa a l'air trop bon....
Belle journée!!!!
(5 coeurs)

Veronique

très belle, très appétissante, je prends

fanfan

J'aime beaucoup !

Délices&Saveurs

merci beaucoup !

italmo

TRES TRES BELLE QUICHE SUPER

jeanmerode

tres bonne quiche,beau mariage

Votes

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    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
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    italmo a trouvé ça délicieux!.
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    Veronique a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    nath21 a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 264Invité, marie42520 et 262 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.