Beghrir ou crepes aux milles trou

Une recette de dessert proposée par cece69

  • Recette de cuisine 3.25/5
3.3/5 (4 votes)
1 Commentaires
74
recette beghrir ou crepes aux milles trou

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

500g de semoule tres fine2 oeufs2 sachet de levure chimique1 cube de levure fraichesel
Pour la sauce:100g de beurre100g de miel

Préparation:

1) Mettre la semoule dans un saladier. Faite une fontaine y ajouter le sel, la levure chimique, la levure fraiche émiettée, les oeufs. Commencez a fouetter la pate. Ajouter de l'eau tiede au fur et a mesure (60 cl).


2) Versez la préparationdans un bol du robot mixeur. Mixer jusqu'a obtention d'une creme lisse et homogéne. Mettre dans un saladier laisser reposer 30 minutes.


3) Faire chauffer a sec une poele. Versez une petite louche de pate dans la poele chaude. Faites cuire la crepe d'un seul coté.


4) Faire la sauce : faites fondre le beurre dans une casserole. Laissez reposer quelque minutes. Versez le ensuite a travers une passoire en laissant un max de depot. Mélanger ce beurre avec le miel.


5) Avant la dégustation, trempez rapidement les crepes.


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recette beghrir ou crepes aux milles trouLa sauce


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Mots-clés: crepe

Une portion (env. 140 g) :
Calories 318 kcal   Protéines 5,5 g   Glucides 28,7 g   Lipides 17,8 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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fleuralisse21

merci pour cette super recette avec du miel s'es un régales gros bisou

Ils ont envie d'essayer

 74Invité, Invité et 72 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.