Pancakes
Une recette de dessert maison par Cécilou
1 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes)
2 Mugs de farine3 Oeufs2 À 3 mugs de lait1 Sachet de sucre vanillé1 Sachet de levure chimique2 Noisettes de beurre fondu1 Pincée de sel
Préparation
Mélanger les ingrédients secs puis ajouter le beurre fondu et les oeufs.
Mélanger à la cuillère pour avoir une pâte épaisse mais pas grumeleuse.
Ajouter le lait petit a petit en mélangeant au fur et à mesure toujours pour éviter les grumeaux. La pâte doit ressembler à une pâte à crêpe en un peu plus épaisse.
Laisser reposer 15 à 30 minutes.
Cuire sur une poêle chaude badigeonnée d’huile en déposant 2/3 cuillère à soupe de pâte pour avoir des pancakes de 8 cm de diamètre.
Déguster !
On les mange nature, avec du sucre, de la confiture, de la pâte à tartiner, du sirop d’érable…Tout le monde y trouve forcément son compte !
Mélanger à la cuillère pour avoir une pâte épaisse mais pas grumeleuse.
Ajouter le lait petit a petit en mélangeant au fur et à mesure toujours pour éviter les grumeaux. La pâte doit ressembler à une pâte à crêpe en un peu plus épaisse.
Laisser reposer 15 à 30 minutes.
Cuire sur une poêle chaude badigeonnée d’huile en déposant 2/3 cuillère à soupe de pâte pour avoir des pancakes de 8 cm de diamètre.
Déguster !
On les mange nature, avec du sucre, de la confiture, de la pâte à tartiner, du sirop d’érable…Tout le monde y trouve forcément son compte !
Mots-clés: Pancakes, petit déjeuner, sirop d'érable
Une portion (env. 30 g) :
Calories 56 kcal
Protéines 3,9 g
Glucides 1,5 g
Lipides 3,3 g
Publié par Cécilou
Ça a l'air bon !
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- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
Kilomètre-0
C'est toujours bon Bisous