Cécilou

Salade d'endives d'automne

Name: Salade d'endives d'automne
Prep time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 1 endive; 1/2 pomme; 1 morceau de fourme d'ambert (40g); Quelques cerneaux de noix (25g); moutarde, vinaigre de vin à l'échalote et huile de noix ou d'olive; Un peu de jus de citron

Une recette de salade facile par Cécilou

Recette de cuisine 5.00/5

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Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne)

1 endive
1/2 pomme
1 morceau de fourme d'ambert (40g)
Quelques cerneaux de noix (25g)
Vinaigrette avec: moutarde, vinaigre de vin à l'échalote et huile de noix ou d'olive
Un peu de jus de citron

Préparation

Émincer tous les ingrédients (sauf les noix) en fines lamelles et citronner un peu la pomme.
Dresser la salade et mélanger à la vinaigrette, finir avec les noix.
Une salade de saison facile et rapide !

Mots-clés: endives, fourme, noix, pomme, Salade

Publié par Cécilou

Ça a l'air bon !