Clafoutis aux pommes
Un dessert fruité simple et bien parfumé
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes)
4 petites pommes,
100 g farine,
40 sucre,
15 g sucre vanillé (fait maison)
2 oeufs,
25 cl lait,
Facultatif : 1 c. soupe de rhum ou d'eau de vie
1 noisette de beurre pour les moules
How to prepare:
Préchauffer le four à 200°. Placer le moule 6 grands ronds sur une plaque perforée.
Mélanger tous les ingrédients sauf les pommes dans un cul de poule. Bien mélanger à l'aide d'un fouet.
Éplucher les pommes et les couper les en quartiers à l'aide du coupe pommes. Les couper ensuite en 2 et les disposer dans les empreintes du moule.
Verser l'appareil dessus et enfourner pour 30 minutes. Attendre 10 minutes avant de démouler.
Déguster tiède ou froid.
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Une portion (env. 180 g) :
Calories 168 kcal
Protéines 5,4 g
Glucides 25,1 g
Lipides 3,6 g
Publié par Celine44
Votes
- pentrez a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
pentrez
Coucou Céline, j'ai fait ta recette ce midi dans des moules en silicone de 12cm de diamètre sur 2 de haut. J'ai cuit un peu moins longtemps et j'ai fait dorer le dessus. C'était extra. On a mangé les 3 gâteaux à nous deux.
Bises
pentrez
Merci Céline, c'est bon pour moi