Gougères aux fromages
Une recette d'apéritif facile et rapide par Cepe04
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes)
25 cl d'eau80 GR de beurre Sel et poivre 125 GR de farineEmmental râpé ou Comté râpé1 pincée de noix de muscade ou piment d'Espelette 3 oeufs + 1 pour la dorure
Préparation
Faire bouillir l'eau avec le beurre coupé en morceaux. Hors du feu ajouter la farine melanger rapidement et remettre sur le feu pour sécher le mélange. Ajouter les oeufs un a un puis le sel le poivre et l'epice de votre choix et le fromage. Dorer a l'oeufs parsemer de fromage.
A l'aide d'une cuillère a café former les gougères et enfourner a four chaud (200 °C) pour une vingtaine de minutes.
A l'aide d'une cuillère a café former les gougères et enfourner a four chaud (200 °C) pour une vingtaine de minutes.
Une portion (env. 100 g) :
Calories 208 kcal
Protéines 5,1 g
Glucides 14,2 g
Lipides 13,2 g
Publié par Cepe04
Votes
- motorola a trouvé ça délicieux!.
- Arnaud_84330 a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Arnaud_84330
Bien belles ... bravo
Cepe04
Merci Motorola !!!!! Belle et heureuse année bises
motorola
j'adore bise motorola