Gougères aux fromages

Une recette d'apéritif facile et rapide par Cepe04

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3 Commentaires
112

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes)

25 cl d'eau80 GR de beurre Sel et poivre 125 GR de farineEmmental râpé ou Comté râpé1 pincée de noix de muscade ou piment d'Espelette 3 oeufs + 1 pour la dorure

Préparation

Faire bouillir l'eau avec le beurre coupé en morceaux. Hors du feu ajouter la farine melanger rapidement et remettre sur le feu pour sécher le mélange. Ajouter les oeufs un a un puis le sel le poivre et l'epice de votre choix et le fromage. Dorer a l'oeufs parsemer de fromage.
A l'aide d'une cuillère a café former les gougères et enfourner a four chaud (200 °C) pour une vingtaine de minutes.

Une portion (env. 100 g) :
Calories 208 kcal   Protéines 5,1 g   Glucides 14,2 g   Lipides 13,2 g  

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Ça a l'air bon !

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3 commentaires

Arnaud_84330

Bien belles ... bravo

Cepe04

Merci Motorola !!!!! Belle et heureuse année bises

motorola

j'adore bise motorola

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    motorola a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Arnaud_84330 a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 112Invité, Tiphaine07 et 110 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.