Oranais

Une recette de dessert appétissante par chadiray

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14 Commentaires
143

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

De la pâte feuilletée (Cf ma recette de pâte feuilletée)
1 boite d'abricots au sirop
Confiture d'abricot
1 jaune d'œuf
Sucre en poudre ou en grains
Crème pâtissière : 25 cl de lait
1 sachet de sucre vanillé
55 gr de sucre en poudre
20 gr de Maïzena
2 jaunes d'œufs.

Préparation:

Crème pâtissière :


Faites bouillir le lait avec le sucre vanillé.


Faites blanchir les jaunes avec le sucre et ajoutez la Maïzena.
Mélangez.
Versez le lait bouillant dessus en fouettant.
Remettez dans la casserole et faites épaissir à feu doux sans cesser de fouetter.
Versez dans un récipient et laissez refroidir.
Coupez la pâte feuilletée en 6 rectangles.
Égouttez les abricocots.
Étalez un peu de crème pâtissière sur chaque rectangle, en évitant deux des coins.
Répartissez des oreillons d'abricots dessus.


recette Oranais
Repliez les coins l'un sur l'autre en les soudant avec un peu de jaune d'œuf.
Badigeonnez le dessus des Oranais avec du jaune d'œuf à l'aide d'un pinceau.


recette Oranais
Vous pouvez saupoudrez de sucre en grains (sucre perlé).
Enfournez 15 à 20 mn à 180°C (Th. 6) afin que le dessus soit bien doré.
Faites chauffer à feu doux un peu de confiture d'abricot et nappez-en les Oranais avec un pinceau.


recette Oranais
Dégustez tiède ou froid.

Une portion (env. 70 g) :
Calories 106 kcal   Protéines 2,7 g   Glucides 14,0 g   Lipides 3,3 g  

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14 commentaires

afgtm

merci pour la recette excellent!!

chadiray

bonne nuit Peppette, bisou

peppette

Super recette j'achète tous ce qu'il me faut et hop u fourneau tu as vu je fais des rimes merci et bonne nuit.

chadiray

merci Italmo! bisou

italmo

super belle recette merci

chadiray

merci Rozy, bisous

Rosy

J'adore
Biz

chadiray

merci Melayers et Pepi!! bisous

melayers

hummm!!!! des beau oranais un de mes gateau préferé bisou

pepi

supers beaux tes oranais tout dores miam miam , merci!

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