Flapjacks bananes / noisettes, sauce caramel

Une recette de dessert facile et rapide par chefnini

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

125G de flocons d’avoine30G de sucre en poudre1Cs de miel40G de beurre50G de bananes séchées20G de noisetteDe la sauce caramel

Préparation:


1- Faites chauffer dans une casserole, le sucre, le miel et le beurre jusqu’à ce que le sucre soit dissout.


2- Retirez du feu et ajoutez les bananes coupées en petits dés et les noisettes concassées. Incorporez les flocons d’avoine. Mélangez bien le tout de façon à ce que tous les flocons d’avoine soient enrobés.


3- Placez du papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie. Versez la préparation. Tassez bien avec vos doigts. Pour vous faciliter la tâche, humectez vos doigts pour éviter que les flocons ne s’y collent et enfournez 18 min à 180°.


4- Laissez tiédir, découpez en carrés puis laissez refroidir avant de faire couler le caramel par dessus avec une petite douille réalisée dans un sac congélation.


A conserver 1 semaine dans une boite hermétique.


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Une portion (env. 140 g) :
Calories 374 kcal   Protéines 1,4 g   Glucides 35,8 g   Lipides 22,9 g  

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