Bowlcake
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Bienvenue dans l'univers délicieux du bowlcake, une recette simple et rapide qui fera le bonheur de vos petits déjeuners ou goûters ! Ici, la banane, star des fruits, vient se mêler aux flocons d'avoine pour une texture à la fois moelleuse et croquante. Le blanc d'œuf apporte une légèreté incroyable, comme par magie, pour une douceur aérienne.
Vous pouvez varier les plaisirs en remplaçant la banane par une poire, ou en ajoutant un filet de caramel à la place du chocolat pour une touche gourmande différente. Le chocolat noir, discret mais fondant, révèle toute sa richesse au cœur du bowlcake, surtout avec une pincée de cacao qui sublime le tout comme un nuage gourmand. Alors, lancez-vous, préparez cette petite merveille sucrée et savourez un moment de pure magie à chaque bouchée.
Bon appétit !
Vous pouvez varier les plaisirs en remplaçant la banane par une poire, ou en ajoutant un filet de caramel à la place du chocolat pour une touche gourmande différente. Le chocolat noir, discret mais fondant, révèle toute sa richesse au cœur du bowlcake, surtout avec une pincée de cacao qui sublime le tout comme un nuage gourmand. Alors, lancez-vous, préparez cette petite merveille sucrée et savourez un moment de pure magie à chaque bouchée.
Bon appétit !
Trucs & Astuces
- Utilisez une banane bien mûre pour un goût plus sucré et une texture plus moelleuse.
- Pour une version sans gluten, remplacez les flocons d'avoine par de la farine d'amande.
- Ajoutez des épices comme de la cannelle ou de la vanille pour rehausser la saveur.
- Pour un goût encore plus chocolaté, ajoutez des pépites de chocolat dans la préparation.
- Servez avec un topping de fruits frais pour une touche de fraîcheur.
- Pour un dessert plus riche, incorporez un jaune d'œuf à la préparation.
- N'hésitez pas à expérimenter avec d'autres fruits comme des poires ou des pommes.
Ingrédients
- Banane 1
- Cacao non sucré - facultatif 1 cuillère à café
- Blanc d'œuf 1
- Flocon d'avoine 40 grammes
- Fromage blanc - 0% 2 cuillères à soupes
- Chocolat noir 1 carré
Préparation
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Étape 1Ecraser la banane dans un bol.
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Étape 2Ajouter le blanc d'œuf et bien mélanger.
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Étape 3Ajouter les flocons d’avoine, le cacao en poudre et le fromage blanc, puis bien mélanger.
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Étape 4Mettre 1 min au micro-ondes.
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Étape 5Glisser le carré de chocolat au milieu du bol et bien l’enfoncer.
-
Étape 6Mettre à cuire à nouveau 1 min au micro-ondes.
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Étape 7Démouler dans une assiette et laisser tiédir avant de déguster.
Mots-clés: banane, blanc d’œuf, bowlcake, cacao, chocolat noir, dessert, flocon d’avoine, fromage blanc 0%, goûter, petit déjeuner
Pour 100 g :
Calories 93 kcal
Protéines 2 g
Glucides 15 g
Lipides 1 g
Publié par chezcachou
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez remplacer la banane par d'autres fruits comme une poire ou une compote de pommes.
Oui, vous pouvez cuire le bowlcake au four à 180°C pendant environ 15-20 minutes.
Oui, vous pouvez utiliser du yaourt nature ou du lait d'amande comme alternative au fromage blanc.
Le bowlcake est meilleur frais, mais vous pouvez le conserver au réfrigérateur pendant 1 à 2 jours.
Non, les flocons d'avoine contiennent généralement du gluten, sauf s'ils sont spécifiquement étiquetés sans gluten.
Oui, vous pouvez ajouter des noix ou des graines pour plus de croquant et de nutriments.
Cette recette donne une portion, idéale pour un petit-déjeuner ou un en-cas.
Oui, vous pouvez doubler les ingrédients, mais assurez-vous d'utiliser un bol plus grand et de cuire en plusieurs fois si nécessaire.
Non, le cacao est facultatif. Vous pouvez le omettre si vous préférez un goût plus doux.
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