Courgettes façon pizza
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Envie d'un repas simple, savoureux et original pour une soirée tranquille à la maison ? Essayez les courgettes façon pizza ! Ce plat léger et délicieux apporte une touche d'originalité à vos repas en famille ou entre amis.
La courgette devient l'ingrédient vedette, sublimée par une garniture colorée et fondante qui réinvente la pizza traditionnelle. Le top, c'est que vous pouvez varier les ingrédients à l'infini : légumes de saison, fromages fondants, herbes aromatiques... Laissez parler votre créativité et profitez d'un moment convivial autour de cette recette innovante et pleine de saveurs.
La courgette devient l'ingrédient vedette, sublimée par une garniture colorée et fondante qui réinvente la pizza traditionnelle. Le top, c'est que vous pouvez varier les ingrédients à l'infini : légumes de saison, fromages fondants, herbes aromatiques... Laissez parler votre créativité et profitez d'un moment convivial autour de cette recette innovante et pleine de saveurs.
Trucs & Astuces
- Utilisez des courgettes frais pour une meilleure texture.
- Pour une saveur supplémentaire, ajoutez des herbes comme l'origan ou le basilic.
- Ne surchargez pas les courgettes avec trop de garniture pour éviter qu'elles ne deviennent mouillées.
- Pour un goût plus riche, essayez d'utiliser du fromage de chèvre à la place du fromage à burger.
- Servez avec une salade verte pour un repas équilibré.
- Pour une version végétarienne, omettez le jambon et ajoutez des légumes supplémentaires.
- Surveillez la cuisson pour éviter que les courgettes ne deviennent trop molles.
Ingrédients
- Courgette 2
- Sauce tomate spéciale pizza 1
- Champignon de Paris 2
- Tranche de jambon ou bacon 2
- Tranche de fromage à burger 2
- Cube de bouillon de volaille 1
- Sel
- Poivre
Préparation
-
Étape 1Préchauffer le four à 200°C.
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Étape 2Laver les courgettes, couper le bout puis couper dans le sens de la longueur.
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Étape 3Creuser les courgettes afin de retirer le cœur.
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Étape 4Placer les courgettes dans un plat allant au four.
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Étape 5Remplir de sauce tomate, ajouter le jambon et les champignons émincés.
-
Étape 6Couvrir de fromage, saler et poivrer.
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Étape 7Dissoudre le cube de bouillon dans un verre d’eau chaude et le verser dans le fond du plat.
-
Étape 8Enfourner et laisser cuire environ 30 min.
-
Étape 9Bon appétit !
Mots-clés: bacon, bouillon de volaille, champignons de Paris, courgette, fromage, jambon, légumes, light, pizza, plat, sauce tomate
Une portion (env. 310 g) :
Calories 99 kcal
Protéines 9,3 g
Glucides 3,1 g
Lipides 0,0 g
Publié par chezcachou
Accord mets et vin
- Chardonnay: Un Chardonnay frais et légèrement boisé apportera une belle harmonie avec la sauce tomate et le fromage.
- Pinot Noir: Ce vin rouge léger et fruité complétera parfaitement le jambon et les champignons sans écraser les saveurs des courgettes.
- Sauvignon Blanc: Un Sauvignon Blanc vif et acidulé rehaussera les saveurs des courgettes et apportera une belle fraîcheur au plat.
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser d'autres légumes comme des aubergines ou des poivrons, mais le temps de cuisson peut varier.
Remplacez le jambon ou le bacon par des légumes supplémentaires ou des substituts de viande végétaliens, et utilisez du fromage végétalien.
Vous pouvez utiliser n'importe quelle sauce tomate prête à l'emploi, mais une sauce spéciale pizza donnera un goût plus authentique.
Oui, vous pouvez préparer les courgettes farcies à l'avance et les conserver au réfrigérateur jusqu'à ce que vous soyez prêt à les cuire.
Les courgettes doivent cuire environ 30 minutes à 200°C, mais vérifiez la cuisson pour vous assurer qu'elles sont tendres.
Oui, vous pouvez ajouter des olives, des poivrons, ou d'autres fromages selon vos préférences.
Les courgettes sont cuites lorsque leur chair est tendre et qu'elles peuvent être facilement percées avec une fourchette.
Oui, cette recette est généralement appréciée des enfants, mais vous pouvez ajuster les ingrédients selon leurs goûts.
Une salade verte ou un accompagnement de riz peut bien compléter ce plat.
Oui, vous pouvez congeler les courgettes farcies avant la cuisson. Assurez-vous de bien les emballer pour éviter les brûlures de congélation.
Ça a l'air bon !
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
jeanmerode
bonne idée de recette