Frozen Yogurt

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Découvrez notre recette de Frozen Yogurt, une gourmandise glacée légère et fruitée, parfaite pour se faire plaisir sans culpabiliser ! Ici, les bananes surgelées se transforment en une texture onctueuse et aérienne, presque comme un nuage de douceur. On ajoute un peu de sucre pour réveiller leurs saveurs, ainsi que du yaourt nature pour apporter de la fraîcheur et de l'onctuosité.

Le résultat ? Un dessert frais et savoureux, idéal pour les chaudes journées ou pour terminer un repas sur une note légère. Facile et rapide à préparer, ce Frozen Yogurt fera danser vos papilles et deviendra vite un incontournable de vos pauses gourmandes.

Alors, lancez-vous et savourez ce petit plaisir glacé qui fond délicieusement en bouche !

Trucs & Astuces

  • Utilisez des fruits bien mûrs pour un goût plus sucré.
  • Pour une texture plus crémeuse, ajoutez un peu de crème fraîche.
  • Si vous n'avez pas de robot, utilisez un mixeur plongeant pour obtenir une consistance lisse.
  • Pour varier les saveurs, ajoutez des arômes comme la vanille ou le chocolat.
  • Servez immédiatement pour profiter de la fraîcheur du Frozen Yogurt.
  • Pour un effet visuel, ajoutez des fruits frais en garniture.
  • Conservez les restes dans un récipient hermétique au congélateur.

Ingrédients

  • Bananes - préalablement surgelées 200 grammes
  • Sucre 30 grammes
  • Yaourts nature - 0% 2

Préparation

  1. Étape 1
    Vous pouvez réaliser cette recette dans un robot type Companion, Thermomix ou dans une sorbetière.
  2. Étape 2
    Dans votre robot Companion muni de l'ultrablade, incorporez les bananes surgelées. Appuyez sur pulse durant 1 min.
  3. Étape 3
    Ajoutez le sucre et les yaourts, mixez 1 min V12.
  4. Étape 4
    Versez dans des coupes à glaces et mangez rapidement car le Frozen Yogurt ne se conserve pas.

Une portion (env. 120 g) :
Calories 104 kcal   Protéines 2,4 g   Glucides 19,2 g   Lipides 0,0 g  

Publié par

Questions fréquentes

Oui, vous pouvez remplacer les bananes par d'autres fruits surgelés comme des fraises, des mangues ou des framboises.
Oui, vous pouvez ajuster la quantité de sucre selon votre goût ou utiliser un édulcorant.
Le Frozen Yogurt ne se conserve pas bien, il est préférable de le consommer immédiatement après sa préparation.
Oui, vous pouvez utiliser un mixeur classique ou une sorbetière pour réaliser cette recette.
Oui, vous pouvez utiliser des yaourts aromatisés, mais cela peut modifier le goût final de votre Frozen Yogurt.
La texture idéale est crémeuse et lisse, sans morceaux de fruits.
Oui, vous pouvez ajouter des garnitures comme des fruits frais, des noix ou du chocolat.
Non, cette recette contient des yaourts qui contiennent du lactose, mais vous pouvez utiliser des yaourts sans lactose.
Cette recette donne environ 4 portions, selon la taille des coupes.
Il est possible de le congeler, mais la texture peut devenir granuleuse après décongélation.
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Mamyloula

bon petit dessert vite fait

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    Mamyloula a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 132Invité, Invité et 130 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.