Mandarines rôties au four
7 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Lors d'une soirée d'hiver bien au chaud, laissez-vous tenter par la douceur des mandarines rôties, un dessert simple et réconfortant qui embaume la cuisine d'arômes délicieux. Faciles à préparer, ces mandarines se marient parfaitement avec des épices comme la cannelle, ou se déclinent en versions gourmande au chocolat ou au caramel. Chaque fruit devient alors une petite surprise à déguster, idéale pour conclure un repas sur une note sucrée et chaleureuse. À partager en famille ou entre amis, ces mandarines rôties éveillent les papilles et apportent un vrai moment de convivialité.
Trucs & Astuces
- Blanchir les mandarines dans l’eau bouillante permet d’enlever l’amertume de la peau.
- Préchauffez le four à 180°C pour une cuisson uniforme.
- Utilisez du chocolat noir pour un contraste de saveurs avec la douceur des mandarines.
- Ajoutez des épices comme de la muscade ou du gingembre pour une touche originale.
- Servez tiède pour apprécier pleinement les arômes.
- Variez les garnitures en essayant d'autres fruits secs ou des noix.
- Ne négligez pas la décoration avec le sucre glace pour une présentation élégante.
Ingrédients
- Mandarines 3
- Chocolat 1 carré
- Caramel 1 cuillère à café
- Cannelle 0.5 bâton
- Sucre glace - en décoration
Préparation
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Étape 1Blanchir les mandarines dans l’eau bouillante environ 5 minutes.
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Étape 2Préchauffer le four à 180°C.
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Étape 3Faire une fente dans chaque mandarine. Dans la première mandarine, mettre le chocolat, dans la deuxième le caramel et dans la troisième enfoncer le bâton de cannelle.
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Étape 4Enfourner pendant 15 minutes.
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Étape 5À la sortie du four, saupoudrer de sucre glace pour décorer.
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Étape 6Laisser chaque convive éplucher sa mandarine et la déguster tiède !
Mots-clés: agrumes, cannelle, caramel, chocolat, dessert, fêtes, fruit, goûter, mandarine, Noël, sucre glace
Publié par chezcachou
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez essayer avec des oranges ou des clémentines, mais le temps de cuisson peut varier légèrement.
Les mandarines doivent être tendres mais pas complètement molles. Vous pouvez les vérifier en les pressant légèrement.
Il est préférable de les préparer juste avant de servir pour qu'elles soient tièdes, mais vous pouvez blanchir les mandarines à l'avance.
Un chocolat noir ou au lait fonctionne bien, selon vos préférences. Le chocolat noir apportera une note plus intense.
Oui, vous pouvez utiliser du miel ou du sirop d'érable comme alternative au caramel.
Cette recette sert environ 3 personnes, une mandarine par personne.
Oui, vous pouvez ajouter une pincée de muscade ou de gingembre pour une touche supplémentaire de saveur.
Il est préférable de les consommer immédiatement, mais vous pouvez les conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant un jour.
Oui, elles se marient bien avec de la crème chantilly ou une boule de glace à la vanille.
Assurez-vous de vérifier les allergies aux ingrédients comme le chocolat et le caramel, et adaptez la recette en conséquence.
Ça a l'air bon !
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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7 commentaires
Catalina
trop bon
Mamyloula
bien gourmand hummmmm bises
Cuisineplaisir
Original, à essayer (moi aussi ce n'est qu'avec des pommes que je le fait) .
NININE17
Jai l'habitude de le faire avec des pommes donc une bonne idée à essayer Merci
jeanmerode
recette originale
italmo
très très sympa merci du partage
bises
Kilomètre-0
chouette et originale recette