Porridge de semoule
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Au petit matin, quand le soleil commence à percer à travers les rideaux, rien de mieux qu'un bon porridge réconfortant pour bien démarrer la journée. Cette recette de porridge à la semoule, un peu plus longue à cuire, offre une texture crémeuse et une douceur délicate, idéale pour calmer les petits creux du matin. En quelques minutes seulement, vous pouvez préparer ce plat nourrissant, agrémenté de fruits frais et de noix croquantes.
La vanille se marie parfaitement à la cassonade, apportant une touche sucrée et chaleureuse. Que ce soit pour un petit-déjeuner rapide ou un brunch en famille, ce porridge saura plaire à tous les palais. Alors, laissez-vous tenter par cette délicieuse recette et savourez chaque cuillère.
La vanille se marie parfaitement à la cassonade, apportant une touche sucrée et chaleureuse. Que ce soit pour un petit-déjeuner rapide ou un brunch en famille, ce porridge saura plaire à tous les palais. Alors, laissez-vous tenter par cette délicieuse recette et savourez chaque cuillère.
Trucs & Astuces
- Utilisez du lait d'amande pour une version sans lactose.
- Ajoutez des épices comme la cannelle pour rehausser le goût.
- Pour un porridge plus crémeux, ajoutez un peu de crème fraîche.
- Incorporez des graines de chia pour un apport en fibres.
- Pour une touche sucrée, remplacez la cassonade par du miel.
- Servez chaud avec des fruits frais pour un petit déjeuner équilibré.
- Préparez-le la veille pour un gain de temps le matin.
Ingrédients
- Lait écrémé 100 millilitres
- Semoule fine 15 grammes
- Cassonade 1 cuillère à café
- Noix 5 grammes
- Arôme vanille 1 cuillère à café
- Fruits - selon vos envies
Préparation
-
Étape 1Porter le lait à ébullition.
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Étape 2Verser la semoule et laisser gonfler à feu doux quelques minutes.
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Étape 3Ajouter la cassonade et bien mélanger.
-
Étape 4Disposer dans un bol par exemple.
-
Étape 5Décorer de fruits.
Mots-clés: banane, cassonade, dessert, fraise, fruits, goûter, noix, petit-déjeuner, porridge, semoule, vanille, weight watchers
Pour 100 g :
Calories 78 kcal
Protéines 4 g
Glucides 6 g
Lipides 3 g
Publié par chezcachou
Questions fréquentes
Il faut 100 ml de lait écrémé.
Oui, vous pouvez utiliser du lait entier, du lait d'amande ou tout autre lait de votre choix.
La préparation prend environ 10 minutes.
Oui, vous pouvez ajouter tous les fruits que vous aimez, comme des bananes, des fraises ou des pommes.
Oui, vous pouvez utiliser du miel, du sirop d'érable ou un édulcorant de votre choix.
Oui, vous pouvez préparer le porridge à l'avance et le réchauffer au moment de servir.
Cela dépend des ingrédients spécifiques que vous utilisez, mais en général, c'est un petit-déjeuner nutritif riche en glucides et en protéines.
Si vous êtes allergique aux noix, vous pouvez simplement omettre les noix de la recette.
Vous pouvez ajouter un peu plus de lait ou de crème pour obtenir une texture plus crémeuse.
Oui, vous pouvez omettre le sucre ou utiliser un substitut sans calories.
Ça a l'air bon !